Negrese

Prajitura Negresa este o prajitura cu ciocolata absolut delicioasa si deloc greu de preparat. In plus poate fi un deliciu si pentru invitatii dumneavoastra.
Servire:
Timp de preparare: 30 min
Type: Deserturi
Timp coacere: 30 min
Ingrediente:


Directii: Nucile se toaca grosier cu cutitul. Se mixeaza ouale cu zaharul si esenta de vanilie, se adauga cacao si se amesteca pana se incorporeaza bine. Se topeste ciocolata impreuna cu untul in bain-marie, amestecand din cand in cand. Se amesteca faina cu praful de copt si se adauga impreuna cu nucile tocate si stafidele in vasul cu ciocolata topita. Apoi se adauga crema de ou, zahar si cacao si se amesteca bine-bine. Compozitia se aseaza intr-o tava tapetata cu unt si se da la cuptor (preincalzit la 200 C) pentru aproximativ 30 de minute. Se lasa prajitura sa se raceasca, se taie si se da prin migdale tocate sau cocos, dupa preferinta.
Restaurant IRestaurant.ro - Cluj Napoca